Yến mạch bơ đậu phộng chuối cùng hạt giàu đạm

Một món mình ăn mỗi sáng 2 năm nay mà không cảm thấy ngán. Chỉ cần giảm ngọt từ đường, xi-rô, mật ong, trái cây sấy khô, đây là một món rất thích hợp cho những bạn thích món ngọt vào buổi sáng nhưng lại sợ lượng đường tăng nhanh (như mình).

Nguyên liệu

40g chuối

30g yến mạch

42g bột đạm thực vật

1 tsp hạt chia

2 tsp bột matcha Nhật/bột cacao

200g nước

Topping: 4 lát chuối cắt lát

20g bơ đậu phộng

1-2g bột matcha/bột cacao rắc

Cách làm

1. Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180C.

2. Trong bát: nghiền chuối và trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau (trừ topping và bơ đậu phộng)

3. Thêm chuối cắt lát và hạt đủ loại lên trên.

4. Nướng trong 7 phút.

5. Thêm bơ đậu phộng và rắc bột cacao/matcha lên trên.